※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。, 主な食材： / しょうが, 主な食材： 鶏胸肉もしっとり柔らか。 「お酒をもみ込む。」「衣をしっかりつける。」が ポイントです^^ 材料： 鶏胸肉 1枚（約250g）、料理酒 大さじ1、塩・コショウ 各適宜、薄力粉 適宜 卵 1個、粉チーズ 大さじ2、サラダ油 大さじ1～2 作り方： 1． クックパッドの【ピカタ】レシピから【つくれぽ1000】以上を人気ランキング形式でご紹介します。お弁当や今晩のおかずの参考におすすめです♪ 1位！やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ 鶏胸肉 塩 こしょう 酒 薄力粉 卵 粉チーズ カレー粉 サラダ油 ピカタの人気1位はつくれぽ1000超え。 淡白な鶏胸肉に、コクのあるチーズと柔らかな卵の衣がたまりません。ビールや発泡性のお酒、白ワインがよく合います。 今回はチキンのピカタをご紹介しましたが、ポークや魚、野菜などのピカタも美味 … マジカルキッチン料理のTips 「鶏胸肉でふんわりチーズピカタ」の作り方。家計の味方、鶏胸肉。ピカタにしてふんわりやわらかく仕上げましょう♪淡白な胸肉の味を生かした、肉によくからむ衣です。 材料:鶏胸肉、塩、胡椒.. ピカタのレシピ・作り方(人気順) ピカタのレシピや作り方をご紹介。下味をつけて薄切りにした豚肉や鶏肉をチーズの混ざった卵につけてソテーしたもので、トンカツよりもあっさりしています。 鶏むね肉のやみつきさっぱり和え レンジでサラダチキン 蒸し鶏と豆苗のチャーハン ちくわでボリュームアップ！鶏むね肉のやわらかヤンニョムチキン 鶏むね肉とキャベツチーズチキンカツ 鶏むね肉の柔らか唐揚げ 鶏むね肉と春ニンジンのトマト蒸し煮 肉の切り方は「胸肉はこう切る！あっさりカリッ☆な唐揚げ」レシピID :998037 を参考にしてください。, 皮を除いた鶏胸肉をそぎ切りにして両面に塩、胡椒、小麦粉（衣がつきやすくなる）を振る。片面ずつ全部一度にやると早い。, ボウルに卵を溶く。マヨネーズを加え、ホイッパーで混ぜる。なじんだら＊を入れ更に混ぜれば衣が完成。１を入れる。, フライパンにオリーブ油大さじ１とバター５ｇを熱し２を中火で１／３の量焼く。２６㎝フライパンで胸肉１枚分が焼ける。, 肉の表面が白っぽくなり、底にいい焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。胸肉３枚分ならあと２回焼く。, 皮を除いたら横に包丁を入れ厚みを半分にして大きいまま焼くとボリューミー。片面は蓋をして焼き返したら蓋を外して仕上げる。, 大きく焼く場合カットして盛りつけても良いが衣がずれないように熱々を切るのは大変なのでナイフとフォーク推奨。, 家計の味方、鶏胸肉。ピカタにしてふんわりやわらかく仕上げましょう♪淡白な胸肉の味を生かした、肉によくからむ衣です。, 肉に振る小麦粉は薄力粉でも良いですが、あれば強力粉でお試し下さい。薄くきれいにつきます。衣の方は粘りけが出ますので薄力粉を使ってください。２で溶き卵とマヨネーズがなじんでから粉類を入れるときれいに混ざります。, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. / マーマレード, 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ30098品をご紹介！, たんぱく質1食約25ｇのやせおかずダイエットは食事量を減らすことに目がいきがちですが、実は間違い。たんぱく質をしっかりとることで代謝が上がり激しい運動をしなくてもやせやすい体になります。そんなたんぱく質たっぷりのおかずをご紹介します！, とり肉は小麦粉をまぶすことで、ころもがからみやすくなるため、１度くぐらせるだけでよい。, フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、とり肉を１切れずつころもにくぐらせて並べ入れ、両面にこんがりと. 「鶏胸肉のチーズピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 糖質1.2g/342Kcal（1人分）（付け合わせの分は除く）鶏むね肉のピカタです。小麦粉を大豆粉で代用することで糖質を抑え、食物繊維もプラスした一品です。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「下味冷凍保存★鶏むね肉のチーズピカタ」のレシピページです。忙しい人の強い味方の下味冷凍。冷凍庫で約1か月保存可能です。。鶏むね肉のチーズピカタ。鶏むね肉,卵,粉チーズ,塩胡椒 とり手羽元 おろしにんにく 「簡単！鶏胸肉料理！チーズinピカタ」ふわふわでジューシーな西洋の卵料理「ピカタ」。鶏胸肉にチーズを挟みこんで、とってもヘルシーです。,チーズ,鶏,肉,卵,コンソメ,ピカタ,こしょう,簡単,ヘルシー,ボール,鶏 … 鶏胸肉のカレーチーズピカタ＊ by tlc＊ Yahoo!掲載♡鶏胸肉にカレーチーズ風味の卵がふんわりからんで美味しい♡お弁当にも♪＊2015.1.18 話題入り＊ 同じメニューだけど、味付けを変えると全く違った印象 … 楽天が運営する楽天レシピ。鶏胸肉のレシピ検索結果 37,769品、人気順(648ページ目)。1番人気は鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 「鶏もも肉のピカタ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今夜のおかずに鶏もも肉のピカタはいかがでしょうか。下味に漬けた鶏もも肉はジューシーで、衣にマヨネーズや牛乳、粉チーズを加えることで、コクが加わり、まろやかでおいしく仕上がります。 ※カロリー・塩分は１人分での表記になります。 / とり手羽先, 主な食材： チーズたっぷりのころもで風味よく「とりのチーズピカタ」のレシピです。プロの料理家・石原洋子さんによる、とりむね肉、ベビーリーフ、溶き卵(M)、粉チーズ、小麦粉などを使った、1人分424Kcalの料理レシピです。 「ささみのピカタ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鶏ささみを使って、粉チーズ入りの卵の衣が美味しいピカタを作ってみました。 パサつきがちな鶏ささみですが、この衣を付けて焼く事でふっくらジューシーに仕上がります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 「やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ」の作り方。祝♡つくれぽ1000人♡ふわっふわで柔らかい鶏胸肉のチーズピカタ♪カレー粉を加えるとピリッとコクが増して美味しさup 材料:鶏胸肉、塩こしょう、 … 「胸肉でピカタ☻」「鶏むね肉のピカタ」「鶏むね肉のチーズピカタ」「簡単！鶏胸肉のチーズピカタ」など 藤野 嘉子さんの鶏むね肉を使った「鶏むね肉のピカタ」のレシピページです。 材料: 鶏むね肉、卵、ピザ用チーズ、パセリ、クレソン、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油 鶏胸肉 ピカタの簡単おいしいレシピ（作り方）が739品! ピカタは定番のチーズにカレー粉を少し加えました。 残ったものを翌日に食べましたが、レンジで温めたところ昨日と同じやわらかピカタに。（ギャー！嬉しい悲鳴） ぜひ試してみてください。 材料 鶏胸肉 2枚分 鶏胸肉 2枚 ・塩胡椒 少々 粉チーズいらず。「鶏むね肉のチーズピカタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉に卵液をまぶし、とろけるチーズをかけて焼いたひと品です。ソースは玉ねぎやケチャップ、オリーブオイルなどを混ぜ合わせるだけで簡単にできますよ♪ぜひお試しください！ 「鶏ささみの明太チーズピカタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スライスチーズと明太子をささみにはさみ、卵液にくぐらせてピカタにしました。チーズと明太子の組み合わせで、はずれなしのおいしさに！おつまみにもぴったりな作り置きレシピです。 鳥ピカタの簡単おいしいレシピ（作り方）が915品! 鶏ささ身は筋に沿って両側に切り込みを入れてひきます。 ささ身をのばすときはラップをかぶせて叩きます。 肉を焼く直前に小麦粉、衣をまぶします。 ささ身の代わりに鶏胸肉で作ってもok。 小さく切ってお弁当に入れるのもおすすめです。 【おかず･酒のアテ】パサつきやすい鶏のむね肉は、ちょとした方法で軟らかくなります！その方法を使ったむね肉をチーズ入り卵に絡めてフライパンでササっと焼く「チーズピカタ」柔らか食感で鶏の旨味とチーズの香りが楽しめます。 / 大根, 主な食材： 楽天が運営する楽天レシピ。鶏むね肉のチーズピカタのレシピ検索結果 12品、人気順。1番人気は夕飯やお弁当に・・・鶏むね肉のチーズピカタ♪！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 今回大活躍の鶏の胸肉。 お財布に優しいのもうれしいし。 かつ、近年では鶏胸肉の健康効果も注目されています。 マジカルキッチン鶏胸・鶏料理記事レシピまとめ. とりむね肉, 主な食材： とり手羽元 とりもも肉 大久保恵子さんによる鶏肉のピカタのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります！ 「＊簡単！鶏胸肉のカレーチーズピカタ＊」の作り方。Yahoo!掲載♡鶏胸肉にカレーチーズ風味の卵がふんわりからんで美味しい♡お弁当にも♪＊2015.1.18 話題入り＊ 材料:鶏胸肉、酒、塩胡椒.. 「ピカタ」「鶏胸肉のピカタ」「低糖質！おからパウダーでピカタ♡」「ジューシー♫鶏むね肉のカレーピカタ」など やわらか 鶏胸肉のカレーチーズピカタ エネルギー 182 kcal; 食塩相当量 0.5 g; ちえっちょママさんのレシピ ふわふわでやわらかい鶏むね肉のチーズピカタ。カレーの風味が食欲をそそります。 脂質カット 塩分カット カロリーカット チキンピカタのカロリーは144.8g(一人分)で240キロカロリー,100gで166kcal、ナイアシンやパントテン酸の栄養(成分)が多く,チキンピカタ(おかず・加工食品)は別名チキンピッカータといい,おすすめ度は2.5,腹持ち4.5,栄養価は2。