内訳は「出前が増える」との回答が28.2％、「外食が増える」が18.2％、「惣菜などの購入が増える」が14.8％でした。 夏の時期の料理のやる気については、料理をする人の約80％が「やる気が下がる … -1-食生活に関するアンケート結果の概要について ～「ごはん」「野菜」の栄養に関する知識は、食生活行動に影響を与えるか～ [都内食育イベント等での一般消費者3391人の回答(H.21 年8 月～12 月回 … アンケートサイト「Qzoo」を運営するゲインは会員を対象に「夏の不調と秋バテに関する調査」を実施し、800名から回答を得ました。※秋バテとは、夏の暑さが過ぎた後も夏バテの症状が … 子どもの頃の食事環境がその後の食習慣・心身の健康に及ぼす影響 河野 公子 , 野上 遊夏 日本家庭科教育学会大会・例会・セミナー研究発表要旨集 49(0), 50-50, 2006 「夏をのりきる食べ物・飲み物」に関するアンケート ● 4人に1人が暑い夏になると食事の傾向に変化がある ●　夏場に常温以上の飲み物を最もよく飲む人・・・22.7%。 ・7割超が「やる気が下がる」と回答, ◆夏の暑い時期の料理について当てはまるものがあれば教えてください（回答はいくつでも） レシピエールのキッチン一覧ページ：https://cookpad.com/kitchens/recipiere 食中毒には8割強の人が気をつけている 夏の食事で食中毒に気をつけているかの問いでは、「とても気をつけている（約21％）」と「気をつけている（約62％）」を合わせた約83％の人が気をつけてい … まず、実際にどれくらいのひとが「夏バテ」を経験しているのか、直近3年（2015年～2017年の夏）の夏バテ経験の有無を聞いてみました。 全体で4割弱の人が夏バテを経験しており、女性（42.4%）の方が男性（30.6%）よりも夏バテ経験率が高い結果となりました。 さらに、年代別に見ると（図表2）、最も夏バテ経験率が高かったのは10代（43.7%）で、最も低かったのは60代（29.4%）でした。この結果は一見、意外に見えますが、10代は暑さの中の通学や部活動があったり、60代では、仕事や子育ての義 … https://info.cookpad.com/pr/news/press_2015_0629. 夏の「冷凍うどん」活用が浸透、「サラダうどん」は夏レシピの定番に 夏の暑い時期によく使うめん類は、「そうめん」との回答が8割超と圧倒的に多く、次いで「パスタ」「冷凍うどん」 … ・1位「めん類」2位「カレー」3位「オムライス」 現在、各分野で100名以上のレシピエールが活躍しています。 これはどの競技にも共通していることですが、「◯◯さえ食べればいい」とか「◯◯は一切食べないようにした方がいい」という食べ物はありません。 私達の体は、何か1つの栄養素でできているわけではなく、それぞれの栄養素が体の中で複雑に作用し合いながら、体を動かすエネルギー源となったり、筋肉や骨・血液・ホルモンなどの体の各組織を作り出しています。 特に五大栄養素といわれる炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル（カルシウムやマグネシウム、鉄など）はバランスよく摂 … クックパッド株式会社は、2017年6月27日（火）〜6月30日（金）の期間において、クックパッドユーザー4,998名（女性4,291名、男性707名）を対象に、夏の料理に関するアンケートを実施しました。, ■7割が夏の料理にやる気が出ない、暑い日は「時短で済ませたい」「電子レンジを活用する」 28.夏の食事に関するアンケート 今年の夏は、気象庁の予想通り全国各地で記録的猛暑となりました。うだるような暑さや冷えすぎた冷房などで体へのダメージも大きくなり、食欲にも影響してきますね。 今回は、「夏の食事 … いよいよ夏本番。暑い日が続くと、どうしても食欲がなくなり、ついつい冷たいものをとり過ぎたり、そうめんやそばといった簡単な食事で済ませてしまいがちです。そうした食事の偏りは、ビタミン … ■夏の「冷凍うどん」活用が浸透、「サラダうどん」は夏レシピの定番に 夏の暑い時期によく使うめん類は、「そうめん」との回答が8割超と圧倒的に多く、次いで「パスタ」「冷凍うどん」の順でした … 食欲が増進されることが期待できます。, ◆夏になって暑くなると、あなたの料理に対するやる気に変化はありますか？（回答はひとつ） ・「栄養バランスが気になる」も約5割, ◆夏休みや暑い日のランチに子供が喜んだものがあれば教えてください。（自由回答） 調査概要 調査テーマ：「夏の料理に関するアンケート」 調査方法：インターネット調査（クックパッドのメールマガジン会員） 調査地域：全国 調査対象：クックパッドのユーザー4,998名（女性4,291名 … 明治安田生命保険相互会社（執行役社長 根岸 秋男）は、「健康」に関するアンケート 調査を実施しましたのでご報告します。 明治安田生命「健康」に関するアンケート調査を実施！ 1． … 調査実施時期：2017年6月27日（火）〜6月30日（金）, ご参考：前回の夏の料理に関するアンケート（2015年6月） 調査対象：クックパッドのユーザー4,998名（女性4,291名、男性707名） また、トロッとした舌触りの卵やあんかけがかかっているので、重たいと感じてしまうご飯でも、食べやすくなります。, 「夏ランチに・簡単☆味噌ラーメン風素麺。」はニンニクやショウガ、ごま油などの香辛料や、香り高い食材が多く使われており、 夏に関するアンケート調査を実施しましたのでご報告します 。1．今年の夏休み 夏休みに使うお金は2年連続の減少！「81，380円」に！ …（P4） 当社チーフエコノミスト小玉祐一が 「夏 … 調査地域：全国 ・「何を作るか悩む」「手軽に作れるレシピのレパートリーが少ない」「家にある食材だけ作れるレシピのレパートリーが少ない」と、レシピのレパートリーについての悩みが圧倒的 子どもが夏休みに入ると家にいる時間が長く、料理をする回数が増えます。子どものランチについて聞いてみると、「何を作るか悩む」「栄養バランスが気になる」という回答でした。クックパッドの投稿レシピからも、サラダうどんや素麺チャンプルーにして野菜を取り入れたりと、栄養面に気を遣っている様子がうかがえます。一方、子どもが喜んだメニューの1位は定番の「めん類」、2位は「カレー」、3位は「オムライス」でした。, ■得意の時短テクや味つけでひと工夫！料理歴25年のレシピエール『ゆぅゅぅ』さんの攻略法   夏といえば何が思い浮かぶ？ 「遊び / イベント / 行事 / 食べ物 / その他」の5つのジャンルに分けて、全部で117個ご紹介しています。「夏ってどんなことがあったかな？」と疑問をお待ちの … クックパッドの「毎日の料理を楽しみにする」のミッションに共感し様々な活動に協力、発信する人気のレシピ作者です。 – 年齢構成 19歳以下 1％、20代9％、30代 26％、40代 33％、50代 21％、60歳以上10％ 夏の食事は食欲不振から簡単に麺だけ・ご飯だけで済ましてしまい、炭水化物の摂取量が多くなり、たんぱく質が少なくなりやすい特徴があります。 クックパッド、夏の料理に関するアンケート実施　夏の料理は「やる気が下がる」が7割、子供のランチには「何を作るか悩む」〜料理歴25年のクックパッド レシピエール『ゆぅゅぅ』さんの攻略法〜, ■7割が夏の料理にやる気が出ない、暑い日は「時短で済ませたい」「電子レンジを活用する」, ■夏休み期間の子どもに人気のおうちランチメニュー、1位「めん類」2位「カレー」3位「オムライス」, ■得意の時短テクや味つけでひと工夫！料理歴25年のレシピエール『ゆぅゅぅ』さんの攻略法, https://info.cookpad.com/pr/news/press_2015_0629. 「夏の食生活」についてのアンケート 2013年06月05日 グルメ 「夏の味覚」についてのアンケート 2013年05月17日 グルメ 「外食メニュー・店舗の慣用句」についてのアンケート 2013年04月03日 グルメ 春の味覚についてのアンケート … フェリシモ モノコトづくりラボが実施している食・健康のアンケート。2秒で答えて結果が見えるアンケートから、たっぷり答えるアンケートまで。答えたりみんなの回答を見たり、楽し … タキイ種苗が20代～60代の男女357名を対象に実施したアンケートによると、以下のような結果が出ています。 夏の食べものといえば？（複数回答可） 夏の暑い時期の料理について気持ちの変化を聞いたところ、7割が「とても下がる」「やや下がる」と回答しました。「時短で済ませたい」「キッチンでなるべく火を使いたくない」という回答が半数以上で、キッチンで火を使う時間をできる限り短くしたい気持ちがうかがえます。このため、「電子レンジを活用する」「食材に下味を付けたり、下ごしらえをした状態で冷凍しておく」「朝や夕方の涼しい時間にまとめて作っておく」などのテクニックを取り入れたいという意見が挙げられました。, ■夏休み期間の子どもに人気のおうちランチメニュー、1位「めん類」2位「カレー」3位「オムライス」 クックパッドの管理栄養士　宮澤のコメント「ひと工夫で夏の食欲不振を乗り越えよう」 夏の料理【保存版】暑い日の晩御飯は、ランチ以上にさっぱりご飯が食べたいもの。 夏の定番おかず料理から、暑い時に食べたいあっさりした食べ物をドドンっとまとめました。 簡単で定番の夏 … クックパッド レシピエール*の「ゆぅゅぅ」さんは一児の母で、子どもの夏休み期間を忙しく過ごす主婦の一人です。長い料理歴で得たノウハウを生かした、簡単アレンジレシピが得意です。, 和風あん・ごはんはそれぞれ電子レンジで調理。さらに、ボウルに入れたオムレツの材料を600Wで1分加熱、ごはんを乗せてひっくり返し、あんをかけるだけ。火を使わず、暑い日にぴったり。, 家にある素麺をラーメンのように食べられるアレンジレシピ。味噌と中華だしを使った味噌味のつゆで、こってりした味が食べたいときにおすすめ。, 家庭にあるホットケーキミックスを使って手軽に作ることができるレシピ。材料を混ぜてオーブンで15分焼くだけなので、火を使わず、子どもと一緒に作ることもできる。, *レシピエールとは © 2021 DAIICHISHIKO Co.,Ltd All Rights reserved. ・夏の料理は「時短・火を使わない・栄養バランス」を重視しているが、メニューのマンネリ化にも気を遣う, ◆夏の暑い時期に役立つ調理テクニックとして積極的に取り入れたいものがあれば教えてください（回答はいくつでも） また夏の暑い時期に料理や食事で当てはまるものとして、「さっぱりしたものが食べたくなる」「キッチンで火を使いたくなくなる」といった回答が上位を占めました。 夏はそうめんや冷や麦など炭水化物にかたよった食事になりやすく、栄養バランスがくずれがちです。不足しやすいたんぱく質や汗をたくさんかくと失われるビタミン、ミネラルは意識して摂るようにしたいですね。 たんぱく質を摂るために肉、魚、大豆製品などを一食ごと … スポーツ栄養学に基づいたアスリート・スポーツ選手の食事方法ついて管理栄養士が解説いたします。減量する、筋肉をつける、持久力をつける、などの目的に合った食事メニューの選び … 夏の美味についてのアンケート・ランキング 第2弾「旬の夏野菜、あなたが好きなのは？」「夏に飲みたい冷たい飲み物といえば？」など“夏の美味”に関することを2回目となりますがアンケート … すると、「中食（惣菜などを購入して家で食べる）が多くなる」が13.8％、「外食が多くなる」が5.3％、「内食（自炊）が多くなる」が5.0％で、この3つを合わせると24.1％。4 4人に1人 … ・夏の料理の時短と暑さ対策には、「電子レンジ」「下味冷凍」「フライパン」活用が人気, ◆夏休み期間中の子供のランチについて、当てはまるものがあれば教えてください（回答はいくつでも） 調査方法：インターネット調査（クックパッドのメールマガジン会員） 今回のゆぅゅぅさんのレシピは、食欲不振になりやすい夏を乗り換えるポイントを含んでいます。, 「レンジで簡単☆和風あんかけオムライス。」はベーコンや卵などのたんぱく質を一緒に食べられます。 夏の食事が他の季節と比べてどのような傾向になるか伺ったところ、全体で最も多かったのは39％で「あっさりさっぱりしたものが増える」という回答でした。次いで25％が「あまり変わらない」、「スタミナ系もあっさり系も両方増える」が22％で3位という結果になりました。男女別では、男女とも順位は全体と同じですが、「あっさりさっぱりしたものが増える」の割合が女性は43％・男性は35％、4位の「スタミナ料理やスパイシーなものが増える」では女性は9％に対し男性は14％でした。, 夏に食べたい主食を選んでもらったところ、1位は各年代で多くの票を獲得した「冷やし中華・冷麺」でした。男女別でも、男女ともに「冷やし中華・冷麺」が1位でした。年代別でも、ほとんどの年代で50％以上の票を獲得して1位になっていますが、30代男性では1位が「焼き肉・ステーキ」で「冷やし中華・冷麺」は3位でした。全体的に、スタミナ系よりアッサリ系の人気が高いようです。, 夏に食べたい副菜を伺ったところ、全体で1位「冷や奴」・2位「枝豆」・3位「キュウリの浅漬け」となりました。男女別では、順位は同じですが1位の「冷や奴」の得票率は男性約76％・女性約61％と、男性の方がより人気が高くなっています。「トマトサラダ」や「キュウリの浅漬け」は女性の方が10％以上高い得票率となっています。, 好きな夏野菜を伺ったところ、全体で1位は約55％の票を獲得した「トマト」でした。「トマト」は特に40代女性・50代女性・50代男性・60代以上男性に人気でした。2位の「キュウリ」は約52％の票を獲得し、特に40代女性・60代以上女性・50代男性・60代以上男性に人気でした。 男女別では、男性と比べ女性の方が得票率が高かったのは「アオジソ」や「オクラ」、逆に男性の得票率が高かったのは「キュウリ」「トウモロコシ」などでした。, 夏に食べたい鍋料理を伺ったところ、全体では1位「しゃぶしゃぶ」・2位「キムチ鍋などのピリ辛鍋」・3位「すき焼き」となりました。男女別では、女性は1位「しゃぶしゃぶ」・2位「キムチ鍋などのピリ辛鍋」・3位「すき焼き」、男性は1位「しゃぶしゃぶ」・2位「すき焼き」・3位は同票で「キムチ鍋などのピリ辛鍋」「もつ鍋などのスタミナ鍋」でした。, 今年の夏、ビアガーデンに行きましたかの問いには、全体で12％の人が「行った」と回答。男女別で「行った」と回答したのは男性13％・女性10％と男性が若干多くなっていますが、あまり大きな差は見られませんでした。「行った」と回答した人の割合では、60代以上女性・20代男性・40代男性が高くなっています。. 編集部独自に20～40代女性にアンケートを取った結果、夏場の食事作りの悩みについて、約5割の読者が「調理がおっくう」と回答しています。 続いて「メニューのマンネリ化」「食欲不振」をあげた … 夏にスタミナ満点！！レバニラ炒め by candyrock 夏バテ予防の食事メニュー3 ゴーヤチャンプル ゴーヤ（苦瓜）はカリウムが豊富ですし、ビタミン群も多く含まれています。また、ゴー … 暑い夏を乗り切る食事 WEB 糖質ってなんでしょう WEB 漬けるを楽しむ WEB オーガニックを知っていますか？ WEB 新生活にうれしいお弁当術 WEB きちんと食べるのきほん 冊子 第206回 海のミルク「か … 調査結果の概要 クックパッド株式会社は、クックパッドユーザーを対象に、夏の料理に関するアンケートを実施しました。はじめに、夏の暑い時期の料理について気持ちの変化を聞いたと … 『夏の食卓 アンケート』にご参加くださったのは、825名でした。今回は比較的 男性の割合も高く、暑さを乗り切る食事法や、夏と食にまつわる思い出のエピ 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