ケンタッキーを冷凍しても大丈夫なの? ケンタッキーフライドチキンは冷凍しても食べられる! ケンタッキーに限らず、お惣菜(種類にもよりますが)は 基本的に冷凍保存が可能 です。 レンジでチンするタイプの冷凍食品も沢山販売されていますよね。 サイドメニューといえばフライドポテトです。冷凍でもいいし、生のジャガイモを切って揚げても美味しいです。 大好きなフライドポテトを冷凍保存して、いつでも好きな時に食べられるようにできるのか、実験してみました。しなしなになる前にいつも食べきってしまうので余ったりはしないのですが、ケンタッキーのポテト-ボックスを冷凍してみた結果をご紹介します。 ・電子レンジのみ 栄養成分、アレルゲン、カロリーのご紹介ページです。ケンタッキー公式サイトでは、おトクなクーポン、商品メニュー、キャンペーン情報、店舗検索など情報満載! 冷凍したチキンの賞味期限は? 冷凍庫に入れたケンタッキーフライドチキンはどれくらいの期間、美味しく食べられるかというと. ケンタッキーのポテトの温め方. 一緒にいて楽しい彼女になるには 14. フライドチキンでおなじみのケンタッキーのポテトについて特集します。ファストフードにおいてなくてはならない存在のポテトですが、ケンタッキーのポテトの値段や量、カロリーに至るまで徹底的に調べました。ケンタッキーにはポテトが欠かせません! だいたい1ヶ月. 追記あり:ポテトが復活した!-----あの太いポテトを返して・・以前、ケンタッキーのポテトは太く四角い形状だったものが、現在では、カーネリングポテトという緩やかなカーブを描くポテトに変更 「マクドを越えた! 絶品フライドポテト。」の作り方。つくれぽ1000、殿堂入り感謝。安心の無添加。マクドナルド風は細切りに、ケンタッキー風は皮付きくし切りでどうぞ。 材料:じゃがいも、 小麦粉、 … ケンタッキーのメニューに置いてある(置いてあった)料理ならフライドチキンとの相性が良いはずですよね。 フライドポテト. ケンタッキーに行くとついお得なパックを買ってしまい、チキンやポテトを先に食べたらお腹がいっぱいになって、ビスケットが余ってしまうこと…ありませんか?実は、ケンタッキーのビスケットは冷凍できるんです。残ってしまったからといって、捨てたりしたら ケンタッキーは冷めてもおいしい。家で食べるケンタッキーはそうかもしれません。しかし、その温度に慣れていてはもったいないですよ。テイクアウトでも味を損なわず、お店で食べるホカホカ感を取り戻すことが可能です!重い腰を上げてチャレンジしましょう。 「スパイシーポテト*カーネリングポテト風」の作り方。外はカリッと中はホクホクのフライドポテト!ケンタッキー風のスパイス衣をつけて揚げ焼きしました♪下味しっかりがポイント☆ 材料:じゃがいも、あら塩(揉みこみ用)、★薄力粉.. 冷凍ポテトは常備していると便利です。カレーやシチュー、グラタンを作る時にもそのまま入れるだけですし、お弁当のおかずやおつまみにも重宝します。冷凍ポテトにはチーズ入りのハッシュドポテトやジャーマンポテトなど様々な種類があります。そこでランキング形式で紹介します。 富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。業務スーパーに行ったら一度は買ってみたい冷凍ポテト。1キロで195円という安さなんですよ! 冷凍ポテトの種類は3種類あったので、今回はその紹介と調理方法をお伝えします。油で揚げずに少ない油でフライパンで焼いたり、トースターで焼 … ケンタッキーの冷凍保存の期間は? 冷凍の保存状況が良ければ、調理済みの食品は1ヶ月冷凍保存ができます。 冷凍の際に、空気が入らないように密閉するのが長持ちさせるコツです。 けれども、保存期間が延びるほど味や風味が低下します。 ようなので、ポテトの塩抜きはできません。 減塩食中の方は、ポテトを頼む際は お気をつけ下さい! 1食塩分2g以下のお弁当 に置き換えて外食を楽しもう! 【コンビニ冷凍つけ麺アレンジレシピ】粉チーズと黒コショウでガツンとウマい “なんちゃって” イタリアン風つけ麺 【最強レシピ】骨は捨てないで!「ケンタッキー鍋」なら濃厚な絶品スープが楽しめるヨ!! 敏感な人は気づいている・・・「あれ?ケンタのポテトが細いぞ」「俺たちの太 ケンタッキーから見ればコンペティターが増えた形ですが、中でも最大のライバルなのは、やはりモスバーガーでしょう。 こってりしたケンタッキーに対してあっさりしたモスバーガー。 クリスマスチキンの覇権争いはお互い譲れないところでしょう。 ケンタッキーといえばお店で食べるよりも、家に持ち帰って賑やかに食べるという方も多いですよね。 イベントにはかかせないチキンはごちそうの定番として大人気です。 そこでケンタッキーフライドチキンが余ってしまったときの賞味期限・・・ 冷蔵すると3日 程度、場合によっては 1週間持った という意見もありました。 しかし 冷凍すると1ヶ月程度 は持つので、 食べきれないと思ったら冷凍してしまうと良さそうです 。 子供から大人まで、みんな大好きなフライドポテト!ファーストフード店では必ずと言っていいほど食べますよね。でも、お家でフライドポテトが食べたくなる時ってありませんか?そんな時に便利なのが冷凍のフライドポテトです。おすすめの冷凍フライドポテトをご紹介します! ケンタッキーでは、チキンとポテトの調理方法を公開しています。 チキンは「185℃×15分」 、 フライドポテトは「 175℃×2分45秒」 という 高温高圧 で調理されており、この条件だとほとんどの 病原菌を死滅 することができます。 【肉の日レシピ】安い肉でもウマくなる! そこで、ケンタッキーのチキンやポテトを、翌日以降も美味しく食べられる温め方をご紹介します。 ケンタッキーチキンやポテトの温め方とは? レンジの温めメニューでも料理を加熱するのは簡単ですが、温める時間が長いと固くなったりパサパサしたりと、あまり美味しいとはいえません。 後から塩をかけるタイプではない. 家庭で市販の冷凍フライドポテトを揚げる際に、今ひとつうまく揚がらなくて困っている人は、意外とたくさんいるようだ。しかし、ちょっとしたコツを試せば、カリッと香ばしく揚げることが可能になる。そこで今回は、冷凍のフライドポテトをカリッと揚げるためのコツについて紹介しよう。 ケンタッキー、お好きですか? チキンもカリッとしてて好きですけど、ポテトもじゃがいものホクホクした感じが味わえて美味しいですよね。 でもケンタッキーのポテトって、買ってから時間が経って冷めるとパサパサして美味しくなくなっ … 40コ799円バーミヤン冷凍生餃子 13. 冷凍フライドポテトを美味しく揚げるコツ はっきりさせておきますが、私は何もみなさんに、生のジャガイモを買ってきて細くカットし、自分で2度揚げしろと言っているわけではありません。 ここまで違うとは…マクドナルドとケンタッキーのポテトを3 ... 12. キッチンペーパーも要注意! 油分が多いとキッチンペーパーを使いたくなりますが、そのまま包んで冷凍させると解凍する時に苦労します。チキンに紙が引っ付くこともあるのでご注意下さい。, Amazonファイヤースティックの月額料金はいくら?非プライム会員でも利用出来るの?, SONYサウンドバー「HT-X8500」レビュー 購入までの経緯と実際に使ってみた感想!. 大人も子どもも大好きな『ケンタッキーフライドチキン』。チキン以外にもサンドやポテトなど人気メニューがたくさんそろっていて、とても魅力的ですよね。チキンは1ピースから購入可能ですが、おいしそうな香りに誘われてついつい買いすぎてしまうという方は少なくないのでは? 冷凍したケンタッキーのチキンを温める方法として一番おすすめなのがオーブントースターを使った方法です。 解凍したチキンをアルミホイルで包み、オーブントースターで5分程度温めるだけでしっかりと中まで温まり表面はサクサクとした食感になります。 40コ799円バーミヤン冷凍生餃子 13. サイドメニューといえばフライドポテトです。冷凍でもいいし、生のジャガイモを切って揚げても美味しいです。 ケンタッキーの温め方:冷凍保存&解凍方法; ケンタッキー温め方、ポテトの場合は? ケンタッキービスケットも温め直せばより美味しくなる! ケンタッキーの温め直し…ヘルシオを使うと驚異的な美味しさ … マックポテトの保存方法は、冷蔵・冷凍の二つがありました。 常温保存はすぐにマックポテトが痛む可能性がありますのでおすすめしません。 冷蔵保存の消費期限は1日、冷凍保存なら3日~1週間程度 と考えてください。 ケンタッキーの温め方:冷凍保存&解凍方法; ケンタッキー温め方、ポテトの場合は? ケンタッキービスケットも温め直せばより美味しくなる! ケンタッキーの温め直し…ヘルシオを使うと驚異的な美味しさ … 【ここまで違うとは…マクドナルドとケンタッキーのポテトを3年間放置した実験結果】を全て見る ... 12. ケンタッキーの賞味期限はどれくらい?賞味期限切れのケンタッキーはいつまで食べられる?ケンタッキーって腐るとどうなるの?ケンタッキーが余ったときの保存方法は?について詳しくご紹介します。 ケンタッキーフライドチキンの公式サイト。おトクなクーポン、新商品メニュー、キャンペーン情報が満載! お近くの店舗や宅配対応店舗も検索できます! ケンタッキーに行くとついお得なパックを買ってしまい、チキンやポテトを先に食べたらお腹がいっぱいになって、ビスケットが余ってしまうこと…ありませんか?実は、ケンタッキーのビスケットは冷凍できるんです。残ってしまったからといって、捨てたりしたら ケンタッキーのポテトを冷凍してみた! 冷凍保存後の味は? 大好きなフライドポテトを冷凍保存して、いつでも好きな時に食べられるようにできるのか、実験してみました。 ケンタッキーの冷凍チキン1個当たりをレンジで15~20秒温め、レンジから取り出してすぐに余分な水分や油を拭き取りましょう。その後オーブントースターに入れ、表面がカリカリになるまで7分ほど加熱すれば美味しいケンタッキーチキンの完成です。 ケンタッキーのフライドポテトのサイズ別(s・l・box)それぞれの量、値段、カロリー、糖質を比べてみました。時々期間限定半額セールがあるポテトboxはフライドポテト好きには見逃せません!また、今はなきカーネリングポテトとの比較もしてみました。 ケンタッキーの賞味期限はどれくらい?賞味期限切れのケンタッキーはいつまで食べられる?ケンタッキーって腐るとどうなるの?ケンタッキーが余ったときの保存方法は?について詳しくご紹介します。 「フライドポテト♪リメイクグラタン」「しなしなポテト簡単リメイクグラタン」「残ったフライドポテトを簡単リメイク☆」「フライドポテトのスパニッシュオムレツ」など 自分で買う時は少なくても5ピース以上は注文するんですけど、なかなか一気に食べ切るのは難しいです。それが分かっているのに多めに注文してしまうのは、ケンタッキーは少量だと寂しい感じてしまうからなんですね(* ̄∇ ̄*)エヘヘ, まあ、これには賛否両論あると思いますが、ケンタッキーが余った時は冷凍してしまえば無駄にはしません。揚げたての美味しさには敵いませんが、冷凍したケンタッキーのチキンでもそれなりに美味しく食べることは出来ますよ!, ケンタッキーに限らず、お惣菜(種類にもよりますが)は基本的に冷凍保存が可能です。レンジでチンするタイプの冷凍食品も沢山販売されていますよね。, 一般的には1ヶ月程度は大丈夫と言われていますけど、確実に風味は落ちていきますので、個人的には1週間以内がベストではないかと思っております。1週間以内なら、それほど味に違いは感じませんし、気分的にも安心して食べられる気がするんですよね(* ̄∇ ̄*)エヘヘ, 私は小さ目のフリーザーバックに1つ1つ入れるようにしています。まとめて入れると解凍が大変になっちゃいますからね。, ケンタッキーフライドチキンの公式サイトや、チキンを買った時に入れられる箱などにもそういった注意書きが記載されています。, ただ、冷めたフライドチキンを温め直して食べる方法は、ケンタッキーの公式サイトなどでも紹介されています。チキンの箱にも簡単な説明書きがされていますね。, ・自然解凍&オーブン 残念ながら、ケンタッキーのポテトは. (注)個人的な感想です。, どの方法にしても、時間調整がカギを握ります。正解がない以上、こればかりは自分で判断するしかありません。経験に頼るしかないんですね(笑), これが私のパターンですが、電子レンジの機能によっても変わりますし、フライドチキンの部位によっても違ってきます。私自身もこのパターンは単なる目安なので、いつも目で見て確認するようにしています。, また、冷凍食品を食べる時に注意したいことは、とにかく中まで火を通すことです。ケンタッキーの解凍にも同じことが言えますので、食べた時に冷たい部分があったら、もう一度やり直しましょう。, ケンタッキーフライドチキンには、「お届けケンタッキー」や「KFCネットオーダー」などのWebサービスはありますが、冷凍フライドチキンの通販はありません。, お店で揚げるまでの工程を含めてが、ケンタッキーフライドチキンだと言えるのかもしれませんね。冷凍した時点で、それはもうケンタッキーフライドチキンではないのかも(* ̄∇ ̄*)エヘヘ, まあ、フライドチキン自体はネット通販で探せばいくらでもみつかりますので、似た感じのフライドチキンを注文してみるのも面白いかもしれません。私も試しに買ったことがありますが、人気商品はそれなりに美味しいですよ。, このファミチキは、冷凍されたものがネット通販で手に入ります。ファミリマートの通販サイト「ファミマ・ドットコム」で購入することが出来ます。, ただ、調理済みではあるので、電子レンジやオーブントースターでもそれなりに美味しくは食べられます。カロリーオフにもなってオススメです。, ただ、公式に推奨されているわけではないので、あくまでも個人の楽しみ方程度に考えておいた方が良さそうですね。, 美味しく食べるには解凍が重要になってきますが、基本的に私は冷凍したフライドチキンも十分に美味しいと思っております。大量のケンタッキーを無理やり一気に食べるよりも、一部を冷凍して後から食べた方がよっぽど美味しく食べられます(笑), 特に12月23日から25日の三日間はクリスマス限定メニューのみの販売になって、予約でしか購入出来ないこともあったりします。ニュースにもなっていましたが、店舗によっては怒号が飛び交うほど混雑することもあるようですからね。, それでもケンタッキーフライドチキンをクリスマスに食べたいのであれば、1週間くらい前に買っておいて冷凍保存しておくのも一つの手段です。平和にクリスマスを迎えられます。. マックポテトの保存方法は、冷蔵・冷凍の二つがありました。常温保存はすぐにマックポテトが痛む可能性がありますのでおすすめしません。 冷蔵保存の消費期限は1日、冷凍保存なら3日~1週間程度 と考 … ウェッジポテトフライというんです。 学生のときアルバイトで揚げてました。 業務用冷凍ウェッジポテトフライ を 170~185℃に熱した油で5.5~7分程で揚げます。 焦げないように見ててください。 冷凍ウェッジポテトフライは大き目のスーパーや、 余った料理のリメイクレシピ 2018.02.06 2018.11.17 guriko. ©Copyright2021 KENMEMO.All Rights Reserved. ケンタッキーフライドチキンの公式サイト。おトクなクーポン、新商品メニュー、キャンペーン情報が満載! お近くの店舗や宅配対応店舗も検索できます! フライドポテト リメイクの簡単おいしいレシピ(作り方)が98品! OKストアでよく見かけるのはこちらのパッケージ。モスバーガーやケンタッキーのポテトに近いストレートカットタイプの冷凍フライドポテトで、ピリ辛チリテイストで味付け済みです。 調理方法はオーブントースターか、油で揚げるか炒めるか。今回はまずオーブントースターで手っ取り早い調理を試してから、炒めと揚げにいってみたいと思います。ちなみにカロリーは100gあたり192kcal。 800Wのトースターで、20本あたり … ・電子レンジで解凍&オーブン メニューの商品情報ページです。ケンタッキーフライドチキン公式サイトならおトクなクーポン、新商品メニュー、キャンペーン情報、が満載!お近くの店舗や宅配対応店舗も検索できます! ①『フレンチフライドポテト クリスピーチリ味』 オススメ度:★★★★☆ okストアでよく見かけるのはこちらのパッケージ。モスバーガーやケンタッキーのポテトに近いストレートカットタイプの冷凍フライドポテトで、ピリ辛チリテイストで味付け済みです。 工場加工時に蒸し上げて急速冷凍することで(あるいはマッシュポテトをギザギザの形に成形する)繊維をわざと破壊し、油で揚げた時に、芋の中の水分が発泡しカリカリのスナック状になります。 ケンタッキーのポテトも時間が経つと水分でベチャッとして、悲しいくらい美味しくなくなってしまいますよね。 でも、簡単に美味しく復活させる方法があるので、活用して … 冷凍フライドポテトの揚げない作り方!~トースター編~ 冷凍フライドポテトと言ったら、揚げない場合はフライパンより トースター の方が一般的な作り方ではないでしょうか。冷凍フライドポテトのパッケージの裏側に書いてあることもありますし…。 ポテトに付いていたケチャップとマスタードも加えると、良い味のアクセントになりますよ。 レシピはこちら 余ったケンタッキーのアレンジレシピ⑥味付け不要! ウェッジポテトフライというんです。 学生のときアルバイトで揚げてました。 業務用冷凍ウェッジポテトフライ を 170~185℃に熱した油で5.5~7分程で揚げます。 焦げないように見ててください。 冷凍ウェッジポテトフライは大き目のスーパーや、 「マクドを越えた! 絶品フライドポテト。」の作り方。つくれぽ1000、殿堂入り感謝。安心の無添加。マクドナルド風は細切りに、ケンタッキー風は皮付きくし切りでどうぞ。 材料:じゃがいも、 小麦粉、 … ケンタッキーのメニューに置いてある(置いてあった)料理ならフライドチキンとの相性が良いはずですよね。 フライドポテト. 大好きなフライドポテトを冷凍保存して、いつでも好きな時に食べられるようにできるのか、実験してみました。しなしなになる前にいつも食べきってしまうので余ったりはしないのですが、ケンタッキーのポテト-ボックスを冷凍してみた結果をご紹介します。 ポテトはマクドナルドのような細いものではなく、ケンタッキーのような種類を使っています。 冷凍の物を買って、それをフライヤーで揚げます。 それから塩と青のりを多めにふって、紙の袋に入れて提供 … 追記あり:ポテトが復活した!-----あの太いポテトを返して・・以前、ケンタッキーのポテトは太く四角い形状だったものが、現在では、カーネリングポテトという緩やかなカーブを描くポテトに変更 ケンタッキーのチキンは購入してすぐに食べるのが1番美味しいものですが、実は冷凍保存しても美味しく食べることができます。そこで、ケンタッキーのチキンの味を最大限にキープできる冷凍方法や温め方のコツ、また冷凍チキンのアレンジレシピをご紹介します。, 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。, ケンタッキーのチキンが美味しい秘密は、「厳選された国内産ハーブ鶏」と「こだわりの製法」の2つです。ハーブ原料を含むエサで丁寧に育てた鶏肉は脂肪や独特のくさみが少なく、若鶏を使用するため肉質が柔らかくなります。, そんなハーブ鶏に秘伝の11ハーブ&スパイスをプラスし、お店で1ピースずつ手作りしているのがケンタッキーのチキンです。開発に9年もかかったスパイスのブレンドは誰にも真似できません。, また各店舗で品質・安全管理が徹底されていることも、70年以上多くのファンに愛されてきた理由なのでしょう。, 普段何気なく食べているケンタッキーの美味しいチキンですが、実はチキンには5種類の部位があります。キール、ウィング、リブ、サイ、ドラムです。そこで、ケンタッキーチキンの部位5種類の特徴をご紹介しましょう。, ケンタッキーフライドチキン(@kfc_japan)がシェアした投稿 - 2018年10月月15日午後8時00分PDT, キール(keel)は通常ささみと呼ばれ、喉下の部位になります。脂身が極めて少ないためジューシーさに欠けていてパサパサした食感ですが、意外と肉質は柔らかくあっさりした味わいなので、小さな子供に取り分ける部分としてもおすすめです。, またコリコリとした軟骨もあり、軟骨の周りはやや脂身があるので食感の違いを楽しめるでしょう。ケンタッキーチキンの中では一般的に好まれにくい部位ですが、軟骨好きな方や脂身が苦手な方にぴったりです。, Yuka(@eri_yuka)がシェアした投稿 - 2020年 1月月21日午後8時03分PST, ウィング(wing)はご存じの通り、手羽です。鶏がよく動かす部位なので身が締まっていて旨みが強く、関節部分はジューシーで美味しいと人気があります。, ケンタッキーチキン5種類の中で1番サイズが小さく肉の付いている量も少なく、食べにくい形をしていますが、美肌効果成分として知られるコラーゲンを豊富に含んでいますので、特に女性は見逃せないでしょう。, よっしー(大畑義則)(@yoshinotall)がシェアした投稿 - 2020年 1月月22日午後10時59分PST, リブ(rib)は胸肉に相当する部位です。胸肉はサラダチキンでもおなじみで、低脂肪・高たんぱく質ですから健康やダイエットに気を使う方に好まれやすいです。, 肉付きが良く食べ応えがある一方、脂身が少ない分やや食べにくいためよく噛みながら食べることになります。またあばら部分なので細い骨が多く、食べきるのにある程度の時間を必要とします。, 食事をゆっくり食べると、脳の中にある満腹中枢に「もうお腹いっぱいだからこれ以上いらないよ」という信号がスムーズに伝わり、食べ過ぎを防ぎます。ジューシーな皮とのバランスも理想的で、ヘルシーだけどしっかり食べて満足感を得たい方におすすめです。, なおぴー(Naoki Mamiya)旧姓Tabata(@naopi_gtabata23)がシェアした投稿 - 2020年 1月月23日午前4時41分PST, サイ(thigh)は腰からお尻に相当する部位で、三角の形をしているのが特徴です。5種類の中で1番サイズが大きくボリューム満点な上に、脂身も十分にあってジューシーなので特に人気があります。, サイには黒い部分が付いていることがありますが、腎臓の一部で食べても問題はありません。肉々しく厚い身に、豪快にかぶりつきたい方におすすめです。, yukiko.t(@yukiko5959)がシェアした投稿 - 2020年 1月月21日午後10時19分PST, ドラム(drum)は脚の部分です。ケンタッキーフライドチキンと聞いて、多くの方がまずイメージする定番の形と言えるでしょう。サイズは小さく肉も少なめですが、脂が程よくコクもあって万人ウケする美味しい部位になります。, また片手で持ちやすく、骨からきれいに肉が剥がれるので食べやすいというメリットもあります。子供に人気があるのも納得です。, ケンタッキーのチキンが余った場合は、冷凍保存が可能です。ところが誤った手順で冷凍をすると、せっかくの美味しいチキンの味が落ちてしまうこともあります。そこで、ケンタッキーのチキンを上手に冷凍する方法やコツ、冷凍保存期間の目安をご紹介しましょう。, H_FOOD_EXPRESS(@h_fujimori_04)がシェアした投稿 - 2020年 1月月16日午前3時52分PST, ケンタッキーチキンを冷凍する時は、まず粗熱をしっかり取り、その後1個ずつラップで包みましょう。, ケンタッキーチキンの粗熱を取るコツは、水蒸気を逃がしながら中まで冷ますことです。温かいチキンを購入した箱のまま放置しておくと、水蒸気が中にこもって衣が水分を吸い、ふにゃふにゃになってしまいます。帰ったら早めに箱を開け、衣同士がくっつかないように離しておきましょう。, ケンタッキーチキンをラップで包むコツは、できるだけ空気を入れないようにぴっちりと巻くことです。食品に含まれている水分は凍る際に抜けるのですが、周囲に空気があると水分の抜けた隙間に入り込み、食品を乾燥・酸化させます。, りえ168(@rie1684375)がシェアした投稿 - 2019年12月月18日午前1時44分PST, その結果食品が変色したり、食感や風味が落ちたりする「冷凍焼け」が起こります。冷凍焼けは食品が干からびた状態と同じなので、とても美味しいとは言えません。, そこで冷凍焼けを防ぐために、ラップでぴっちりと包んでチキンに空気が触れないようにすることが大切になります。2個以上のチキンをまとめて包むと密閉度が低くなるので、必ず1個ずつ包むようにしましょう。, またケンタッキーチキンのような揚げ物はキッチンペーパーで包んだまま冷凍したくなるところですが、キッチンペーパーは衣にくっついて解凍が大変ですし、ペーパーの上からラップで包むと空気が入りやすくなるので避けるようにしましょう。, @my_marimekkoがシェアした投稿 - 2019年12月月22日午前2時06分PST, ケンタッキーチキンをラップで包んだら、密閉できる保存用の袋に入れて冷凍させましょう。保存用の袋に入れる時のコツは、やはり空気をできるだけ抜いて袋を閉じることです。ラップだけではチキンを密閉するのが難しく、どうしても隙間から空気が入ってしまいます。, そこで密閉可能な保存用の袋を使って二重に包むことで、機密性の高い状態を保てます。ただし保存袋に空気が入ると、冷凍焼けは十分に防げません。ラップと保存袋でぴったり包めば密閉効果が高く、冷凍しても美味しいケンタッキーチキンの品質が落ちづらくなります。, 다이소 거제 장평점 입니다 :)(@daiso_jangpyeong)がシェアした投稿 - 2017年 4月月1日午前7時15分PDT, ケンタッキーチキンを上手に冷凍するコツは、金属製のトレイと保冷剤を使った急速冷凍です。実は食品をゆっくり凍らせることも冷凍焼けの原因になります。単純に冷凍庫に入れただけでは中心部まで完全に凍るまでに時間がかかり、食品が凍る際にできる氷の結晶が大きくなります。, 氷の結晶は食品の細胞を破壊し、水分と一緒に旨み成分も流出させてしまうため乾燥や酸化につながり、味が落ちやすくなります。そこで熱伝導の早い金属製トレイの上に置くと冷凍スピードが格段にアップし、氷の結晶が小さいまま冷凍できます。, 断捨離1000(@danshari1000)がシェアした投稿 - 2020年 1月月22日午前3時17分PST, その結果細胞の破壊が抑えられ、冷凍焼けが起こりにくくなります。もちろん食品の厚みが薄いほど短時間で冷凍できるわけですが、ケンタッキーチキンは厚みがあるため、トレイに置いたチキンの上に保冷剤を置くのがおすすめです。, 保冷剤の冷気が集中的にチキンへ流れ、上からも下からも効率良く温度を下げるので、冷凍焼け防止効果を最大限に発揮できます。, また現在は急速冷凍機能付きの冷蔵庫も出回っていて、金属製トレイと保冷剤を使うよりも当然高性能ですので、買い替える予定がある方はぜひチェックしてみてください!, ケンタッキーチキンの美味しい状態を保てる冷凍保存期間は「1ヶ月」を目安にしましょう。冷凍庫の中にある食品は菌が繁殖できませんから、腐敗することはありません。ただしラップと保存袋による密閉は完全ではないため、保存期間が長くなるほど冷凍焼けは進みます。, 冷凍焼けした食品を食べたとしても健康を害する心配はないとされていますが、酸化した成分を体に取り入れると体やお肌の老化を招くので、可能な限り避けるようにしましょう。, 冷凍保存によるケンタッキーチキンの品質を長持ちさせるコツは、冷凍庫の開閉を最小限に抑えることです。冷凍庫が頻繁に開閉されたり、長く開けっ放しにしたりすると冷凍室内の温度が上がり、わずかに食品の表面が溶けます。, そして再び凍るという再冷凍を繰り返すことによって食品の細胞に空気が入り込み、冷凍焼けを引き起こしやすくなります。そのため冷凍庫の開閉はできるだけ少なく、開けたら素早く閉めることを心がけるようにしましょう。, やん(@bay_young0805)がシェアした投稿 - 2020年 1月月21日午前5時37分PST, ケンタッキーの冷凍チキンを食べる時は、一度解凍してから温めるのが基本です。そこで冷凍チキンを上手に解凍する方法と、基本の温め方やコツをご紹介しましょう。, ケンタッキーの冷凍チキンを解凍する時は、冷凍する時とは反対に冷蔵庫でゆっくり溶かすことがコツになります。冷蔵室内の5℃前後という低い温度で時間をかけて解凍すると、旨みを含んだ水分の流出を防げるためです。, またケンタッキーの冷凍チキンは厚みがあるため、表面は解凍していても中心部は凍っている場合があります。中心部だけが凍ったまま温めると加熱ムラができて美味しくなくなってしまい、加熱が不十分なまま口に入れるのは衛生的にもおすすめできません。, ケンッタッキー冷凍チキンの冷蔵室解凍は意外と時間がかかるので、計画的に冷蔵室へ移して完全に解凍してから温めましょう。, 電子レンジを使ったケンタッキーの冷凍チキンの温め方のコツは、クッキングペーパーを敷いてラップをせずに加熱することです。食品は温めると、中に含まれていた水分や油が外に出てきます。, 直接容器に入れたチキンにラップをかけて加熱すると、逃げ場がない水分や油は衣が吸うことになり、べちゃっとしてしまいます。, 一方クッキングペーパーが敷いてあれば余分な水分や油をしっかり吸収してくれますし、フタがないので水分が蒸発することにより、べちゃっとした衣からは抜け出せます。クッキングペーパーは、余分な水分や油を余すことなく吸収できる厚手タイプが重宝します。, 残念ながら購入当日のようなカラッと感はあまり期待できず、旨みもいくらか流れ出てしまいます。ただ色々な温め方の中で最も短時間に仕上がるので、とにかく早く食べたい方におすすめです。, ケンタッキーチキン1個当たりの加熱時間の目安は、500W(30秒~1分)、1000W(20秒~40秒)となります。, oyaji(@oyaji0102)がシェアした投稿 - 2020年 1月月16日午前7時01分PST, オーブントースターを使ったケンタッキーの冷凍チキンの温め方のコツは、くしゃくしゃにしたアルミホイルでチキンを1個ずつ包むことです。アルミホイルをくしゃくしゃにすると、凹凸の部分に余分な水分や油が溜まるためカラッと仕上がります。, ただしアルミホイルだけでは油が下に落ち、ヒーター部分にかかって発火を招く恐れがあります。必ず受け皿を使って加熱しましょう。, つくもはる(@haru2422)がシェアした投稿 - 2020年 1月月14日午後10時43分PST, ケンタッキー公式の温め方の目安は、180℃~200℃に予熱したオーブンで8分~10分です。その際、残り2分ほどでアルミホイルの上を少し開いておくことも、衣をよりカラッとさせるコツになります。, 電子レンジでは再現できなかった衣のカリッと感を引き出せますし、レンジよりも水分や油の流出が少ないためジューシーな仕上がりです。ただケンタッキーチキンの大きさによっては、表面が熱くても中が冷たいことがあります。そんな時はレンジで20秒ほど温めるといいでしょう。, rena(@renamaeda)がシェアした投稿 - 2020年 1月月20日午後7時00分PST, オーブントースターをお持ちでない場合は、魚焼きグリルでも代用できます。魚焼きグリルを使ったケンタッキーの冷凍チキンの温め方のコツは、極弱火でじっくり焼くことです。火が強いと、中心部分が温まる前に表面が焦げてしまいます。, 一方で余分な水分や油は下に落ちるため、火加減さえ注意すればオーブントースター以上に衣はカリッと中はジューシーに、そしてヘルシーに仕上がるおすすめの温め方です。, グリルには片面用と両面用がありますが、片面用の場合はひっくり返して両面まんべんなく焼き上げましょう。時々焼き加減を確認し、焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてもOKです。, ケンタッキーの冷凍チキンは2種類の温め方を併用すると、さらに購入当時の美味しい状態に近づきます。そこで、冷凍チキンを温めるおすすめの方法とコツをご紹介しましょう。, ケンタッキー公式の温め方には電子レンジとオーブントースターの2種類がありますが、どちらにもメリットとデメリットがあります。電子レンジのメリットは短時間で中心部を過熱できること、デメリットは衣がべちゃっとすることです。, オーブントースターのメリットは衣がカリッと中はジューシーに仕上がること、デメリットは中心部が温まりにくいことです。そこでおすすめなのが、電子レンジとオーブントースターを併用する温め方になります。, saaayu_u(@saaayu_u)がシェアした投稿 - 2020年 1月月24日午後3時37分PST, ケンタッキーの冷凍チキン1個当たりをレンジで15~20秒温め、レンジから取り出してすぐに余分な水分や油を拭き取りましょう。その後オーブントースターに入れ、表面がカリカリになるまで7分ほど加熱すれば美味しいケンタッキーチキンの完成です。, ケンタッキーの冷凍チキンの温め方としては、電子レンジとグリルの併用もおすすめです。ケンタッキーチキン1個当たりをレンジで15~20秒温め、余分な水分や油を拭き取ってからグリルで焼きましょう。片面用の場合は最初に2分、返して1分、両面用の場合は2~3分が目安です。, ケンタッキーの冷凍チキンはそのまま温めて食べても美味しいですが、色々なアレンジを楽しめるのも魅力です。そこで、冷凍チキンを使ったおすすめレシピ3選を厳選してご紹介します。, 材料は2人分です。ケンタッキーの冷凍チキン(1ピース)、コールスロー(Sサイズ1個)、マヨネーズ・粒マスタード(適量)、レタス(2~3枚)、トマト(1/2個)、食パン(4枚)です。, 冷凍チキンは加熱し、骨から身をはずしてほぐしたらコールスローと混ぜ合わせておきます。輪切りにスライスしたトマトとレタスは、キッチンペーパーで水気をしっかり拭いておきましょう。, 食パンにマヨネーズと粒マスタードを塗り、レタス、トマトの順に重ねます。さらにチキンとコールスローを混ぜたものを乗せ、食パンで挟んだらラップでしっかり包みましょう。, izumi 【いづみ】(@madame_courgette)がシェアした投稿 - 2019年 1月月31日午前1時36分PST, 数分置くと食パンが具材となじむので、半分にカットした時に断面がきれいに見えます。子供用にはマスタードを抜いたり、好みに合わせて味付けや具材を変えればバリエーションが増えます。, ケンタッキーのチキンと相性抜群のコールスローを使ったお手軽サンドイッチは味付け不要で手間がかかりません。さらに彩りが良く華やかなので、子供と一緒に作ってピクニックへ出かけたり、こっそり作って公園デートでサプライズしたりするのもいいでしょう。, ただしサンドイッチは時間が経つほど野菜から水分が出やすく、パンがべちゃっとしてしまいます。, 特にトマトから水分が出やすいので、作ってから食べるまでに時間を置く場合はトマトの種を取り除いて塩少々を振りましょう。少しすると水分が出て味も凝縮されるため、美味しいサンドイッチが食べられます。, 材料は2人分です。ケンタッキーの冷凍チキン(2ピース)、じゃがいも(大2個)、チーズ(30g)、豆乳(100cc)、バター(10g)、塩・こしょう(少々)、イタリアンパセリ(適量)です。, 冷凍チキンは加熱して骨から身を外し、一口大にカットしておきます。じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらしておきましょう。, フライパンにじゃがいもと、じゃがいもの半分ほどの高さの水を入れて火にかけます。水分が飛んだらフライパンのままマッシャーでつぶし、豆乳・バター・塩・こしょうを加えて再び火にかけ、好みの硬さに仕上げましょう。, ここで注意したいのが火加減です。マッシュポテトは水分が少なくなるほど焦げやすくなるので、弱火で硬さを調整するのがポイントになります。, 耐熱容器にマッシュポテト、チキン、チーズを乗せ、オーブンまたはトースターでこんがり焼いたら完成です。最後にパセリを散らすと、彩りがグッと良くなります。メイン食材は冷凍チキンとじゃがいもだけというシンプルな材料に加え、手順も大変簡単なグラタンです。, グラタンは一般的に手が込んでいるイメージですが、「クリーミーポテトとチキンのグラタン」なら気軽に作れるでしょう。スパイシーなチキンと、クリーミーなマッシュポテトとの絶品ハーモニーを楽しんでください。, SCRATCHH 海外料理レシピ(@scratchhcooking)がシェアした投稿 - 2020年 1月月14日午前1時25分PST, 材料は2人分です。ケンタッキーの冷凍チキン(1ピース)、市販のミックスサラダ(2人分)、ミニトマト(お好み)、ドレッシング(お好み)、クルトン(適量)、パルミジャーノチーズ(適量)です。, 冷凍チキンは加熱してほぐしておきます。器にミックスサラダ、チキン、クルトンの順に盛り付けましょう。ドレッシングとパルミジャーノチーズをかけ、ミニトマトを飾れば完成です。, 「ほぐして乗っけるだけサラダ」のネーミング通り、包丁を使わない手軽さと所要時間わずか5分という時短調理が魅力のメニューです。野菜とたんぱく質を同時に摂取できて栄養バランスが良い上に、ボリューム満点なので食べ応えがあります。, mami------poko(@eatmamistagram)がシェアした投稿 - 2019年 2月月27日午前3時05分PST, ミックスサラダはコンビニやスーパーで購入できる、袋タイプの野菜です。食べやすくカットされた状態で入っていて、洗わずにそのまま食べられるため「使い勝手が良い」と人気があります。, さらに嬉しいことに、価格は100円~とコスパが優れていますから、忙しい主婦や自炊に不慣れな一人暮らしの方にも強い味方になるでしょう。ミックスサラダには色々な種類があり、1袋で彩りが良いものから千切りきゃべつだけというシンプルなものまで揃っています。, その日の気分や都合に合わせ、使う野菜やドレシング、トッピングを変えるとバリエーションがどんどん増えて、楽しい食卓になりそうです。, ケンタッキーフライドチキン(@kfc_japan)がシェアした投稿 - 2020年 1月月21日午前1時04分PST, ケンタッキーのチキンは冷凍方法と温め方のコツさえ知っていれば、出来たての味わいを再現できます。またチキンの最高に美味しい味付けを利用し、簡単にアレンジできるのも嬉しいポイントです。ケンタッキーのチキンを上手に冷凍し、いつでも好きなタイミングで美味しく頂きましょう。, 2児の母です。家族で色々な場所へ出かけ、美味しいものを食べるのが一番の楽しみです!. フライドポテトbox(650円):380グラム フライドポテトl(330円):160グラム フライドポテトs(230円):80グラム ということでポテトboxはフライドポテトl2つとs1つ弱といった質量になっている。 それにしてもケンタッキーのフライドポテトは高いなあ。 ・オーブンのみ, 私はいつも、電子レンジで少し解凍してから、オーブンレンジでじっくり仕上げるようにしています。なんせ、最後はオーブンやトースターで仕上げないと、美味しくは仕上がりません。 ケンタッキー、お好きですか? チキンもカリッとしてて好きですけど、ポテトもじゃがいものホクホクした感じが味わえて美味しいですよね。 でもケンタッキーのポテトって、買ってから時間が経って冷めるとパサパサして美味しくなくなっ … ケンタッキーもこのタイプですが、最近はカーネリングポテトが人気ですね。 4⃣クリンクルカットポテト 昔ながらのフライドポテトで、冷凍食品でよく見かけます。 ポテトがきつね色になってきたら、塩コショウ、ケチャップ、マヨネーズを加えて全体的に混ぜるだけ。 ポテトだけで物足りない時には、ベーコンを一緒に炒めても美味しく作れます。 冷凍ポテトとコーンの味噌バター炒め 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