15位. 投稿者：あーにゃ8129. 鶏胸肉で作るとパサつきがちな親子丼も、ブライニングした鶏胸肉を使用すれば驚くほどふっくら！ やわらかな仕上がりになる。 とは言え、煮すぎはかたくする原因となるため、鶏胸肉の煮込み時間は2〜3分程度を目安にするのが上手に作るポイント。 9位【つくれぽ2,451件】鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き. 高タンパク低脂肪、超ヘルシーな鶏むね肉。 パサパサが難点とあって、最近ネットにはショウガ・重曹・ヨーグルトなど むね肉を柔らかく調理するウラ技がたくさん！でも今回、ガッテンが見つけた方法は … 「鶏胸肉を柔らかジューシーに」「鶏むね 簡単 しっとり 柔らか」「鶏むね肉★やわらかしっとりロースト」「鶏胸肉で鶏ハム！しっとーり柔ら … 鶏胸肉の人気レシピを厳選15選！ 5分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー. 揚げない！鶏むね肉で簡単酢鶏. by つくりおき食堂まりえさん 「調味料は1：1：1：1で覚えやすく、レンジで作れてとにかく簡単！ 男性: 8.0g未満 鶏を買う時いつも何を買っていますか？ 用途に合わせて買っている人も多いと思いますが、ダイエットの為にもも肉を諦めて、ささみや胸肉にしてカロリーをダウンさせて調理している人もいると思います。 今回は、美味しく・・・ 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏むね肉】人気レシピを67個集めました。家計の強い味方の鶏むね肉！安くておいしい！でも身が固くて、味が染みにくいって悩みもありますよね。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます！ 鶏むね肉 片栗粉 レモン 酒 ニンニク ショウガ 最近見たレシピ. 鶏胸肉の人気レシピを厳選15選！ 5分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー. 鶏胸肉、塩、こしょう、砂糖、酒、紫玉ねぎ、ベビーリーフ、 マヨネーズ、 マスタード、, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. 鶏胸肉、塩コショウ、水、塩、砂糖、油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、醤油、みり, ニンニクの効いたとろーりチーズソースでお召し上がりください。淡白なとりむねに良くあい, 材料： ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より 「5分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー 」の作り方。 4000レポ感謝です 作業時間はたった5分！あとはほったらかし〜のズボラなのに、胸肉で柔らかチャーシューの完成です♡ 材料:鶏胸肉 … 16位. 鶏胸肉はリーズナブルでスーパーの特売でもよく売られているので、ついついたくさん買ってしまう方も多いと思います。大量に買ったはいいものの、賞味期限が意外と短く、慌てて食べる羽目になったり、無駄にしてしまったりしていませんか？そんな時おすすめなのが、冷凍保存です。 ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き. 鶏胸肉は値段がお手頃で、家計を預かる主婦の心強い味方！ でも脂身が少ない分、肉がパサついてかたくなる印象がありませんか？ 今回はそのイメージをくつがえす、鶏胸肉と相性の良い大根と一緒に作る、感動レシピをご紹介します。調理方法を少し工夫するだけで、鶏胸肉が感動的なやわらかさに♡ こちらのレシピを知ったら、もう明日から鶏胸肉と大根を買わずにはいられません！, 「あれっ？ 煮物なのに真っ白！ 味がついてるのかしら？」……大丈夫です！ こちらは、塩味の煮物なんです。大根はレンジで加熱して時短、鶏胸肉はそぎ切りにして薄力粉をまぶすことで、やわらかく、うま味がコーティングされますよ。うずら卵がなければ、鶏卵を使っても◎。半割りにして盛りつければ、白い煮物に黄身の色が添えられます♡, 鶏胸肉と大根に、せん切りしょうがを加えた滋味豊かな煮物です。しょうがは、鶏肉の臭みも抑えてくれますよ。人参の彩りも加わり、お弁当のおかずにもぴったり。しょうゆのテリが食欲をそそるひと品です。, 食材は鶏胸肉と大根、調味料は塩麹とみりんだけと、シンプルなのにおいしいのは、塩麹のチカラ！ 塩麹は塩分だけでなく、料理にうま味も加えてくれる発酵調味料です。また、塩麹にはお肉を柔らかくする嬉しい効果もあるんですよ。鶏胸肉と相性の良い調味料なんですね！, 次は、鶏胸肉と大根の炒め物のレシピをご紹介します。鶏胸肉は、下味をつけて揉み込みます。下味には片栗粉が入っているので、鶏胸肉の表面はしっとり、舌触りが滑らかに仕上がります。大根はレンジで加熱して炒め時間を短縮。ここまでの下ごしらえをしておけば、あとはフライパンでサッと炒めるだけで、短時間で炒め物が完成しますよ！, こちらは、オイスターソースを使った中華風の炒め物です。仕上げに加えるごま油の香りが香ばしく、ご飯がすすむ味です。お酒のおつまみにもどうぞ！, 鶏胸肉と大根は、スープに入れてもおいしい組み合わせ。鶏胸肉と大根、人参などの野菜をたっぷり入れ、ふわふわの卵でとじた中華スープは、体の芯から温まりそう！ 寒い冬はもちろん、エアコンで体が冷える夏場にも重宝しますよ♪, 野菜は、大根と人参以外にお好みのものでアレンジ◎。冷蔵庫にある余り野菜を有効活用しましょう！ おろししょうがが、鶏胸肉のおいしさを引き出してくれる、ほっと落ち着く味の和風スープです。, 大根は、大根おろしにして料理に使うことができます。「みぞれ」とも呼ばれていますね。最後は、鶏胸肉と大根おろしを使ったレシピをご紹介します。「鶏胸肉の梅肉みぞれ煮」は、片栗粉をまぶした鶏胸肉を、梅肉を加えた調味料で炒め煮にします。大根おろしは最後にたっぷり加えて軽く煮込みます。刻んだ青じそをトッピングしても、爽やかでおいしいですよ。, フライパンで揚げずに焼いたあっさり鶏胸肉に、大根おろしをトッピングして、ポン酢しょうゆをかけるだけの簡単レシピです。大根おろしは、辛いのが好きな方は大根の下部分を、甘いのが好きな方は上部分を使ってみてくださいね。, 「おろし大根で鶏胸肉のみぞれ煮」は、鶏胸肉を大根おろしの水分と調味料だけでサッと煮込みます。鶏胸肉は焼いてあるので、大根おろしが鶏胸肉にしっかり絡めば完成です。お酢が入ったさっぱり味で、ご飯はもちろん、冷たいビールもすすみそう♪, 鶏胸肉と大根を使った絶品レシピをご紹介しましたが、鶏胸肉を「しっとり＆やわらかく」仕上げるコツはわかりましたか？多くのレシピに共通しているポイントは、以下の2点です。＜1＞鶏胸肉をそぎ切りにして繊維を断つ。＜2＞片栗粉で鶏胸肉の表面をコーティングする。このひと手間、いやふた手間で、鶏胸肉が劇的にしっとり、やわらかく仕上がるんですよ。ぜひ、大根を一緒に使ったレシピでお試しくださいね♪, ※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。. １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, １人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1日の目標塩分量（食塩相当量） 酒大さじ1 レタス2～3枚 片栗粉大さじ1 マヨネーズ小匙大盛り4杯 ブラックペッパー少々 メニューや食材で検索. 鶏胸肉、◇姜葱醬、◇塩(淡路島藻塩)、◇酒(まる)、片栗粉、揚げ油(太白胡麻油), 材料： 鶏むね肉と大葉の塩焼き. 11位【つくれぽ2,038件】 鶏むね肉のクリスピー唐揚げ . パサパサしがちな鶏胸肉をしっとりジューシー＆やわらかく仕上げるレシピを料理家が解説。いつもの照り焼きや唐揚げも、人気の鶏ハムも簡単にやわらかに。さらに、調味料や切り方も工夫して、とことんしっとり仕上げます！ 年末年始はごちそうが続く半面、野菜不足が気になります。ここでは伝説の家政婦として知られる料理家・志麻さんに、野菜もたっぷりとれる鶏しゃぶサラダのつくり方を教わりました。志麻さんの鶏胸肉レシピ。野菜がたっぷりいただけます しっとり胸肉のおいしさで、野菜をたっぷりと。 ようこそ、柔らか鶏むね村へ。漬け込むだけで、やわらか美味しく。我が里では、そんな鶏むね漬け込み術を一子相伝して参りました。本日はこの村秘伝の鶏胸肉漬け込み術を皆様にご紹介！皆様の腹筋も、綺麗な6個にセパレイトするかもしれません！ みかん、ニンニク、塩胡椒、オリーブオイル、酢、レモン果汁、ハーブ(バジル、タイム等), リーズナブルな胸肉を美味しく食べるためのレシピ。万能な塩麹を使えばよし。エコのサーバ, 材料： 今夜のおかずの1品にお役立ちの、鶏胸肉と大根を使った人気レシピをここに集結！ 定番人気の煮物はもちろん、炒め物やスープに、大根おろしを使ったレシピまで、鶏胸肉の魅力を最大限発揮できる、とっておきのレシピを集めました。. 今回は、簡単に作れると人気の 鶏胸肉おつまみレシピ10 選 ... 今回は『よだれ鶏』で鶏むね肉をしっとりやわらかに茹で... 4.タンドリーサラダチキン . 鶏胸肉がしっとりやわらか♡【鶏胸肉×大根】の絶品レシピ10選 2019年11月15日 更新 今夜のおかずの1品にお役立ちの、鶏胸肉と大根を使った人気レシピをここに集結！ つくったよ. 47都道府県全制覇。赴任先や旅先で出会ったご当地グルメに詳しいです。非日常が過ごせる旅を、宮古ブルーの海に会いに行くのを楽しみに、毎日をゆっくりマイペースに過ごしています。. 実際作って美味しかった！クックパッドつくれぽ1000以上の人気鶏胸肉レシピ5選！ Twitter Facebook はて ... むね肉やわらか！揚げないチキン南蛮 by maa＊ つくれぽ4000以上の人気レシピ！ ずぼらな私にはゆで卵をみじん切りにする工程など正直少し面倒ですが、それでもまた作りたくな … 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鶏むね肉】人気レシピを67個集めました。家計の強い味方の鶏むね肉！安くておいしい！でも身が固くて、味が染みにくいって悩みもありますよね。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます！ 鶏むね肉（皮付き）、天然塩、粗挽き黒胡椒、★オリーブオイル、★白出汁、★はちみつ、★, 材料： 女性: 7.0g未満 楽天が運営する楽天レシピ。鶏 胸肉のレシピ検索結果 39,885品、人気順(1301ページ目)。1番人気は鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 鶏むね肉のやわらかヤンニョムチキン 鶏むね肉とキャベツチーズチキンカツ 鶏むね肉と春ニンジンのトマト蒸し煮 ひとくちチキンナゲット もっと見る . つくれぽ2000越えの大人気鶏胸肉レシピです。 つくったよ. 脂身が少なくさっぱりとした味わいで人気の鶏むね肉。低価格で節約をする主婦にも大人気食材！いろんな肉の部位の中でも鶏むね肉は低カロリーでもあるのでダイエットにも最適なんです！今回、数ある鶏むね肉のレシピの中でも人気のレシピを紹介します。 今回はmogunaイチオシ！揚げないで簡... 玉ねぎは、生のままでいただけばピリ辛で刺激的、火を通すとガラッと味を変え、独特な甘みが出て食べやすくな... 横浜市在住、3人の子どもを育てる転勤族。食べることが好き！旅が好き！宮古島が大好き！！千葉→高松→横浜→名古屋→そしてまた横浜と、各地を流転してきました♪ 10. 最近見たレシピの一覧. ジップロックで簡単に仕上げて。 安くてヘルシーな“鶏むね肉”をおいしく食べる際に課題となる「かたくなる」「パサつく」は、下ごしらえで解決！ほんのひと手間の下ごしらえで、やわからくジューシーに仕上がりますよ。大量に買って冷凍ストックする前に、これだけは済ませておきましょう！ 楽天が運営する楽天レシピ。油淋鶏のレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 人気レシピ順を正確に知りたい方は、有料会員になることをオススメします。 ＊つくれぽの数は記事執筆時の件数。 【つくれぽ4974件】5分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー【人気1位＆殿堂入り】 【つくれぽ4141件】電子レンジで簡単！ 576. 年末年始はごちそうが続く半面、野菜不足が気になります。ここでは伝説の家政婦として知られる料理家・志麻さんに、野菜もたっぷりとれる鶏しゃぶサラダのつくり方を教わりました。志麻さんの鶏胸肉レシピ。野菜がたっぷりいただけます しっとり胸肉のおいしさで、野菜をたっぷりと。 明太子とバジルソースを塗って巻くことで、... 香辛料がきいたピリ辛でコク旨のタレをたっぷりかけていただく「よだれ鶏」。そんなよだれ鶏の決め手であるタ... 15分！簡単に作れます。甘酸っぱい味付けとはちみつのコク、たっぷりの肉汁がたまらない美味しさですよ♪ ... 鶏肉をピザ生地に見立てた、鶏肉とトマトのチーズ焼きです。ニンニクとバジルの風味で止まぬ美味しさ。ランチ... 10分寝かせてレンジでしっとり♡ 鶏むね肉があれば、塩・砂糖・明太子・バジルで簡単に作れる鶏ハムの作... 中華料理の定番メニューである酢豚はパパにも子どもにも人気の1品かとは思いますが、鶏肉のなかでもむね肉を... 鶏むね肉と大葉のさっぱりコンビの人気レシピをご紹介します。鶏むね肉と大葉と調味料だけで作れるシンプルレ... リーズナブルで食べごたえのある鶏胸肉とキャベツで、簡単でおいしい料理を作りましょう♪ 鶏胸肉とキャベツ... 甘みと酸味が絶妙なバランスで食欲をそそる「鶏肉の甘酢あん」。 鶏胸肉 やわらかいの簡単おいしいレシピ（作り方）が6654品! 鶏胸肉は、鶏肉の中でも脂肪が少なめでたんぱく質が多く、柔らかい肉質が特徴の部位です。味もあっさり淡白で、焼き物や炒め物など油を使う料理と相性抜群。唐揚げやフライにしたり、ベーコンやチーズでコクを加えたりたりした鶏胸肉料理は、お弁当のおかずにもぴったりです。 鶏胸肉で作るとパサつきがちな親子丼も、ブライニングした鶏胸肉を使用すれば驚くほどふっくら！ やわらかな仕上がりになる。 とは言え、煮すぎはかたくする原因となるため、鶏胸肉の煮込み時間は2〜3分程度を目安にするのが上手に作るポイント。 電子レンジのみで完成する時短の鶏ハムレシピをご紹介します！ Copyright Moguna, Inc. All Rights Reserved. やわらか塩唐揚げ鶏胸肉700g 塩小さじ1 砂糖小さじ1/2 酒大さじ1 マヨネーズ大さじ1 にんにくチューブ1㎝ しょうがチューブ1㎝片栗粉適量①鶏胸肉をそぎ切りにし、 を揉み込みます15分以上冷蔵庫で漬ける。②片栗粉をまぶ . 人気の鶏胸肉が早く柔らかくなる簡単レシピ。ムネ肉のやわらか醤油煮. 鶏肉（ももORむ 超簡単！ 激ウマ鶏ハム！ 投稿者：assy1984. 10位【つくれぽ2,161件】劇的柔らかさ！. つくれぽ2000越えの大人気鶏胸肉レシピです。 しっとり柔らか☆鶏胸肉のゴマてりやき♪. 甘酸っぱいソースがやわらか鶏むね肉に相, 材料： 2大節約食材「鶏胸肉」と「もやし」で作る簡単おかずが大集合。「サッと炒めるだけ」のポン酢炒めやピリ辛炒め、「レンジでチンするだけ」の重ね蒸しやごまダレチキン、「フライパンで焼くだけ」の照り焼きなど人気レシピがずらり。鶏胸肉のレシピで悩んだら必見！ 497. 今回はそんな鶏胸肉を使った節約食材にぴったりの超人気オススメ鶏胸肉レシピを紹介していきます！ sponsored link. 鳥むね肉、醤油、酒、みりん、チューブにんにく、チューブしょうが、ネギの青い部分、砂糖, 鰹節の香ばしさが食欲をそそる簡単唐揚げです！コツは鶏肉に水分を入れるためのブライン液, 材料： クックパッドの【鶏むね肉】レシピから【つくれぽ1000】以上を人気ランキング形式でご紹介します。 1位！簡単チキンナゲット♪～鶏胸肉で 鶏むね肉 卵 酒 醤油 マヨネーズ 小麦粉 塩 胡椒 鶏むね肉の人気1位はつくれぽ10000超え。お肉はたたいて作ります。 沸騰したお湯に入れる, 材料： 11. 12. 投稿者：なごみんと. 鶏胸肉×キャベツのコンビは、アレンジレシピがとにかく豊富！調理方法や味付けを選ばないので、さっぱり味だけでなく、カレーや味噌などのこってり味との相性も抜群です。この記事ではスープから副菜、ボリュームたっぷりのメイン料理まで、人気レシピをたっぷりご紹介します。 大人気の白菜と鶏肉の節約おかずです。白菜に鶏肉の旨味がシミシミになって、たくさん食べられます。 簡単コクうま味。鶏肉と白菜のうまだれ煮の作り方はこちら！ 8位 人気の鶏胸肉が早く柔らかくなる簡単レシピ。ムネ肉やわらか甘辛しょうゆ煮 鶏むね肉のレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 つくったよ. くせがなく、身はふっくらで食べやすい！「やわらかとりむね照り焼き」のレシピです。プロの料理家・藤井恵さんによる、とりむね肉、ピーマン、長ねぎなどを使った、1人分483Kcalの料理 … 14位. ※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, サラダにいれても、そのまま食べても美味しい鶏ハムです✨このしっとりさを出す為に湯煎時, 低温調理器も使わず中しっとり。 鶏むね肉を使った簡単レシピをご紹介します！照り焼きやチキン南蛮などの定番レシピや、玉ねぎやキャベツなどと組み合わせた人気レシピをたくさん掲載しています！日々の献立、おかずを是非探してみ … 人気レシピから「鶏むね肉」の【簡単】レシピを、top20でご紹介。楽天レシピなら、人気のレシピが無料で見放題！ 時短レシピや、あともう1品に使える簡単副菜レシピを要チェック♪ 134. 関連キーワードからレシピを探す. 今回はそんな鶏胸肉を使った節約食材にぴったりの超人気オススメ鶏胸肉レシピを紹介していきます！ sponsored link. 12位【つくれぽ1,926件】柔らかジューシー！. 鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪ . 鶏胸肉、★塩、★砂糖、★水、★ローリエ(おこのみで)、★にんにく(お好みで)、ピザ用, 冬の果物の定番みかんを使った万能ソースレシピ 鶏を買う時いつも何を買っていますか？ 用途に合わせて買っている人も多いと思いますが、ダイエットの為にもも肉を諦めて、ささみや胸肉にしてカロリーをダウンさせて調理している人もいると思います。 今回は、美味しく・・・